文｜新品略财经幼幼嫩穴，作家｜吴文武

最新财报涌现，星巴克中国多项业务关节数据完了环比增长，濒临热烈竞争的中国咖啡商场，不打价钱战的星巴克，该拿什么来粗疏商场竞争？

01 星巴克中国多项关节业务数据环比增长

《新品略财经》关怀到，全球咖啡巨头星巴克 10 月 31 日发布了结果 2024 年 9 月 29 日的 2024 财年第四季度财务事迹以及 2024 所有财年的事迹。由于受到全球宏不雅经济承压，以及消耗环境变化等身分影响，部分财务数据低于商场预期。

聚焦星巴克中国商场，去深度分析财报数据会发现，在中国咖啡商场竞争十分热烈的情况下，举座上星巴克中国的财务数据进展得如故很幽静。

财报涌现，星巴克中国四季度净收入 7.837 亿好意思元，环比增长 6%（去除汇率变动影响），完了净收入、门店走动量、狡计利润、狡计利润率在内的关节业务数据环比增长。2024 财年，星巴克中国净收入达 29.58 亿好意思元。

星巴克接续加速在中国商场的开店依次。财报涌现，星巴克第四季度在中国商场净新增 290 家门店。2024 财年，星巴克中国净新增了 790 家门店，同比增长 12%，创下历史新高。结果季度末，星巴克在中国商场的门店总和达到 7596 家。

值得关怀的是，星巴克进一步发力中国下千里商场。星巴克在第四季度新进入了 78 个县级商场。2024 财年，星巴克新进入了中国 166 个县级商场，也相似创下历史新高，新进入县级商场数目较上个财年接近翻倍。现在星巴克门店依然隐私近 1000 个县级商场。

一位咖啡行业资深东说念主士向《新品略财经》分析称，星巴克新进入的下千里商场门店举座合适预期，以至远高于商场预期，下千里商场好多门店的销售数据不失神于一二线商场的门店。

濒临咖啡家具消耗多元化，星巴克的家具改进依次领略加速。财报涌现，2024 财年，星巴克在中国商场共推出了 78 款改进饮品。

星巴克在中国商场的家具念念维方面，可以用两个关节词来详尽，一个关节词便是谨守，传统经典口味的咖啡家具在谨守，况兼还卖得可以，比如每年夏令的星冰乐。另一个关节词便是改进，改进不离本源，星巴克的多款改进家具王人是基于经典家具的品类蔓延改进而成。

2024 年于今，中国咖啡商场的竞争热烈经由只增不减，所有行业玩家集体承压，便是在这么的大布景下，星巴克 2024 财年第四季度及 2024 财年的多项业务数据和关节财务数据如故可圈可点，其实并莫得像商场部分不雅点所描写的那么悲不雅。

星巴克在 2024 财年接续加大在中国商场的开店依次，特别是加速发力下千里商场，这阐扬星巴克如故坚贞看好中国商场，执续加大中国商场投资，看好中国咖啡商场的当年。

02 介意的"星式营销"

简略在 10 年前，互联网念念维和 O2O 风潮席卷而来，中国脉土咖啡出现并很快发展崛起，除了卷品牌、卷故事、卷家具等方面外，其中最重磅的看点天然是卷营销。

特别是这两年中国咖啡商场卷起了价钱战，把底本一杯二三十元及以上一杯价钱的咖啡，卷到了 20 多，再进一步卷到了 9.9 和 8.8，不仅持续疏漏了原有商场价钱体系，更是重塑了咖啡售价体系。

便是在这么的布景下，咖啡行业里的头部品牌们，王人纷繁插足资本和元气心灵去发力作念营销，请代言东说念主，拍各式告白营销海报、宣传片、短视频，豪恣搞跨界联名，群众互比较拼的是谁的商场声量更大。

《新品略财经》关怀到，最近一两年以来，特别是在 2024 年，一直声称不打价钱战的星巴克，还在用我方的"星式营销"去参与商场竞争，持续传递我方的声息。

咖啡价钱越来越低，让好多可爱薅羊毛的消耗者，技能盯着谁家在打折和发优惠券，作念家具廉价营销为的是引流和加多客户消耗频次。

有道理的是，星巴克的多个商场营销行动和优惠券王人显得很介意。比如第二杯半价，订单满 50 元减 6 元。再比如星巴克推出的 68 元套餐里含有次卡行动，内部有第二杯半价幼幼嫩穴，要知说念星巴克的家具单价本人就较高，就算是有优惠，其实客单价平均算下来如故不低的。

星巴克在中国商场发力社群营销，添加星巴克小助手的消耗者，每周王人能收到星巴克发送的礼包、优惠券或者是行动见告。

值得关怀的是，之前商场老是有不雅点以为星巴克的营销神气很传统，其实也有时，星巴克最近就玩出了营销新项目。

近期，星巴克拍了一部《我在古代开星巴克》短剧火爆出圈，用穿越的神气，去古代开咖啡店，传播咖啡文化，还趁便推了一波自家的新品和优惠行动。

零碎据涌现，星巴克的这部爆款短剧在抖音上的不雅看量跨越 1.7 亿次，互动量跨越 100 万次。另据媒体报说念，这部短剧给星巴克带来了 135 万购买者，3000 万新粉丝，完了了求名求利。

星巴克"星式营销"的另一个体现就在其构建的会员体系，聚焦并重心作事会员，这些会员是星巴克的中枢撑执购买东说念主群。

财报涌现，第四季度，星巴克新增星享俱乐部活跃会员达 150 万，活跃会员范畴达 2350 万，创下历史新高。星巴克在中国商场的总会员范畴加多至近 1.4 亿（1.397 亿）。会员销售占比达到 74.4%，同比上浮 3.9%。

星巴克变了，变得更懂中国商场，更懂中国消耗者了，这阐扬星巴克正在进一步加速中国商场的原土化狡计。

03 星巴克依然在谨守

在现如今的中国咖啡商场，特别是在价钱战影响下，咖啡门店多元化，价钱体系分层化领略。

有商场不雅点以为，星巴克如今在中国商场，无论是在门店数目、范畴，在家具售价的勾引力上等多方面王人没什么上风，有关词实验上确凿如斯吗？

濒临中国咖啡商场依然卷到了 9.9，背后反应的是咖啡消耗商场的一线情况，一杯咖啡的价钱真实下落了不少。据餐饮盘问机构餐宝典数据，2024 年中国 60% 以上咖啡店客单价王人在 30 元以下。

对价钱战保执高度克制的星巴克，一直强调不打价钱战，幸免打价钱战。星巴克固然发力了商场营销，从星巴克小智商上可以看到，大部分家具现在仍保执着 30 元以上的价钱。

这也反应出，星巴克现在仍占据着中国咖啡行业中高端商场的统统头部地位，依然有着很强悍的品牌上风和品牌效应。

要知说念，与中国脉土咖啡品牌有实验辩认的是，星巴克在中国商场是直营模式，好多王人是大店模式，无论是前期投资，如故后期运营资本王人要高好多。

组成星巴克中枢品牌上风之一的是星巴克的"第三空间"认识，星巴克 1999 年进入中国商场，也把"第三空间" 带到中国，基于星巴克的品牌定位，星巴克的店面较大。

"第三空间"带来的附加值，决定着星巴克的家具售价要合适其定位。霍华德 · 舒尔茨在我方撰写的书中将星巴克称为：消耗得起的虚耗。

就算是时于本日，星巴克的品牌理念、最大勾引点和中枢卖点依然是"第三空间"，星巴克自进入中国商场以来，也一直在谨守"第三空间"理念，莫得了"第三空间"的星巴克就失去了"灵魂"。

04 星巴克在中国：既要谨守，更条目新

星巴克看成一家全球咖啡巨头，现在其在全球商场的门店数目依然跨越 4 万家，不同国度和地区的咖啡文化不同，咖啡消耗业态也不同，每一个单独的商场王人有其特殊性。

现在，星巴克在中国商场的门店数目达到 7596 家，中国事星巴克仅次于好意思国的第二大商场，星巴克中国对所有星巴克变得越来越紧迫。

全球莫得哪一个国度和地区的咖啡商场的热度和竞争热烈经由，能与这几年火爆的中国咖啡商场比较。

在《新品略财经》看来，星巴克当年在中国商场，不仅要谨守永久处针，更要讲出永久处针新故事。

每一家咖啡品牌王人有我方的缔造布景、发展故事和我方专有的营业模式和营业逻辑，有的咖啡品牌会狂开门店，狂卷价钱，也有极品咖啡品牌还在走极品门道，也有网红咖啡馆和小众品牌仍然能勾引消耗者和咖啡深爱者。

《新品略财经》关怀到，在东莞临深的塘厦镇，之前的一些网红咖啡店倒闭了，本年上半年，在一个菜商场门口新开了一家小众咖啡馆，这家咖啡店的雇主是台湾东说念主，小众格调如故能勾引不少消耗者。

咖啡行业头部品牌各有玩法和打发，全球咖啡品牌既要有全球品牌念念维，还得要融入不同国度和地区的原土化，对企业的狡计才能亦然一种测验。

从消耗情势和类别来看，咖啡消耗分为快咖啡和慢咖啡两种，快咖啡以互联网模式为主，而慢咖啡就需要为顾主提供一个可以暂歇的空间，对可爱慢咖啡的东说念主来说，空间是不行少的。

对星巴克来说，谨守永久处针，便是要接续作念好"第三空间"，为消耗者，特别是为星巴克中枢会员和诚恳粉丝提供"咖啡 + "的消耗体验，以至是提供超过一杯咖啡的情感价值。

若是说不打价钱战的星巴克，是想打价值战，那么星巴克谨守"第三空间"认识实验上则体现着一个关节词：永久处针。

星巴克在谨守永久处针的同期，更需要讲出永久处针新故事，况兼是方方面面不同的新故事，要让消耗者看到星巴克的新变化。

咱们也能很领略地看到，其实星巴克中国越来越"中国通"了，你能看到街边一家原土咖啡品牌的标准化小店，也能在不同地区，不同城市，看到的每一家星巴克门店王人是不一样的，作念到了因地制宜。

再比如，星巴克与中石化协作的首家门店近期在广东肇庆的广宁作事区开业，星巴克开进高速作事区，进一步丰富了门店类型。

很领略，能看到星巴克在中国商场的品牌传播和商场营销，越来越接地气了，越来越懂中国咖啡商场和懂中国消耗者需求。

家喻户晓，星巴克全球贬责层依然出现了变动，布莱恩 · 尼科尔于 9 月 9 日起担任星巴克董事长兼首席践诺官，已进行了多项商场策略退换，比如星巴克在好意思国毁灭了价钱战，取消了此前扩展的扣头和优惠行动，一时候让"星巴克毁灭价钱战"登上热搜。

就商场热议的星巴克全球贬责层出现变动后，是否会影响到中国商场？上述行业资深东说念主士向《新品略财经》分析暗示，其实没必要这么担忧，因为在星巴克全球业务领土中，中国商场一直保执狡计的独处性和专有性，中国商场与好意思国商场荒谬他国度商场莫得可比性。星巴克中国也暗示，这是针对北好意思商场的策略，和中国商场无关。

05 结语

雄壮的中国咖啡商场犹如一个大舞台，需要快咖啡，也需要慢咖啡，容得下中国脉土咖啡品牌，天然也能容得下星巴克。

在中国商场上的每家咖啡品牌王人有我方的打发和玩法，也有我方的中枢消耗群体，咖啡消耗多元化能鼓舞所有中国咖啡商场持续上前发展。

在当年竞争日益愈加热烈的中国咖啡商场，星巴克既要谨守初心幼幼嫩穴，更要持续讲出更多永久处针新故事，不休求变和改进。